GUADOLIVA

GUADOLIVA

Envasado:

Lata GuadOliva AOVE Suave D.O. Baena de 2.5 litros.

Sobre la almazara S.C.A. Olivarera Nuestra Señora de Guadalupe

Año de Fundación:1944

La andadura de esta sociedad comenzó en 1944, estableciéndose en su forma actual de Cooperativa de 1958 y molturándose la primera cosecha en sus instalaciones en 1959. Hoy cuenta con más de 900 socios.

Zumo de aceitunas cosechadas en sus blancares (suelos calizos), molturado en frío con la más moderna maquinaria ecológica, dentro de la más antigua tradición aceitera de Andalucía, da como resultado un aceite frutado, ligeramente picante, con aroma intenso y persistente de almendra y hojas.

Adscrita a la denominación de origen

D.O. Baena


D.O. Baena

DESCRIPCIÓN GEOGRÁFICA DE LA ZONA


El aceite de la D.O. Baena se produce en el sureste de Córdoba, en las comarcas olivareras de Nevadiño- Campiña y Penibética, de orografía muy variada, desde las vegas del norte a las encrespadas pendientes del sur. El suelo está regado por los ríos guadajoz y Guadalmoral, afluentes del Guadalquivir. El clíma es de tipo templado continental, con veranos secos y calurosos. Los suelos, de tierras amarillas, son muy adecuados para el cultivo del olivar.